ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

 

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調味料



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【信州産】寒天 2本入
259円(税19円)
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【道の駅特製】無添加信州山椒味噌【冷蔵】
自然の山椒の実を使用し、蔵自慢の手作り味噌で作った料理にも最適な自然な山椒味噌 302円(税22円)
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【道の駅特製】無添加信州ねぎ味噌【冷蔵】
ご飯かけても最高。高原のねぎを丁寧に刻んでつくった風味豊かなねぎ味噌 302円(税22円)
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【道の駅特製】無添加信州田楽味噌【冷蔵】
なすやこんにゃくなど料理のアクセントとして田舎の味を再現します。 302円(税22円)
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【道の駅特製】くるみだれ【冷蔵】
ご飯にかけても料理にも使用できる、くるみたっぷりの蔵の御幣餅のたれ 432円(税32円)
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【丸正醸造】たまり漬けしょうゆ(600ml・1L)
野沢菜漬けなどの原料として。焼き物やなべ物にも利用できます。 453円(税33円)
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【丸正醸造】信濃むらさき うどんかけ醤油500ml
長野本場のかけ醤油。うどんにかけても最高です。 453円(税33円)
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【生そば用に】そばつゆ ボトル入500ml・小袋入り1人前分【冷蔵】
信州そばに最適なそばつゆです。 463円(税34円)
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【七味詰替用】八幡屋磯五郎七味
長野善光寺の八幡屋磯五郎シリーズの七味詰め替え用です 486円(税36円)
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【おでんのたれ、湯豆腐等に】信州飯田のねぎだれ
南信州飯田のねぎだれです。おでん、湯豆腐等にどうぞ。 486円(税36円)
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【丸正醸造】信州味噌蔵の匠麹作り 非加熱生詰め塩麹ソース200ml
健康に最適の発酵調味料の中でも、塩麹はどんな料理にも使用できる優れものです。 486円(税36円)
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【信濃むらさき】信州そば屋直伝のゆずポン酢200ml
天龍村ゆず・鹿児島産かつおの本枯れ節・信州産丸大豆醤油使用のこだわりポン酢 486円(税36円)
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【七味】缶入り八幡屋磯五郎七味
お土産に最適な長野善光寺の八幡屋磯五郎シリーズの七味缶詰めです 518円(税38円)
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【こだわりの国産】長野県産信濃1号100%そば粉
長野県産 信濃一号100%のこだわりのそば粉 540円(税40円)
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少しこまかめ、外がらの少ない白色そば粉 540円(税40円)
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【大地の育み】栄養抜群黒ゴマきな粉
畑の肉と呼ばれる大豆と天然の薬と呼ばれた胡麻を合わせた天然食品です。 540円(税40円)
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【ビッグサイズ】にんにくラー油
長野県で作られたにんにく風味たっぷりのラー油です。 540円(税40円)
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【自然食品】黒ゴマ入り黒豆きな粉
きな粉と精進料理には欠かせない黒ごまを調合しました。お好みで牛乳などと一緒に飲めます。 540円(税40円)
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【丸正醸造】南信州産黒ごま使用 黒ごまのたれ200ml
信州駒ケ根産黒ゴマ・松本産黒豆醤油・信州産りんご・信州二年味噌使用のコラボ商品です。 540円(税40円)
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【野菜・魚・肉の一夜漬けに】一夜漬け用味みそ
菊芋やきゅうりなど、おいしく漬けあがる一夜漬用味みそです。 540円(税40円)
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【一味】缶入り八幡屋磯五郎一味
お土産に大人気の長野善光寺の八幡屋磯五郎シリーズの一味缶詰めです 561円(税41円)
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【丸正醸造】ごまとくるみがたっぷりの味噌つゆ 2倍濃縮
この商品は只今ご注文が多く、入荷に時間がかかり、もうしわけございませんがお待ちいただくことになります。 572円(税42円)
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【一味詰替用】八幡屋磯五郎一味
長野善光寺の八幡屋磯五郎シリーズの一味大辛詰め替え用です 604円(税44円)
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【無添加】信州産丸大豆と小麦使用 濃口しょうゆ500mll
丸正醸造自慢の無添加しょうゆです。 648円(税48円)
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【美味しいひとふり】七味にんにく
ラーメン・そば・うどんどれにでも合う味。お得サイズ。 648円(税48円)
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【シャキっと粗切り】あらぎりわさび【冷蔵】
刺身、お茶漬け、冷奴、揚げ物など、様々な料理に合うあらぎりわさびです。 648円(税48円)
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【信州限定】安曇野生わさび【冷蔵】
信州安曇野のわさびを使用した、信州限定わさびです。 648円(税48円)
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【明治亭オリジナル】ソースかつ丼旨味ソース
信州駒ヶ根の明治亭のオリジナルかつ丼ソース。 885円(税65円)
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【お徳用】スープ用糸寒天
1,350円(税100円)
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【お徳用】寒天 13本入(110g)
1,404円(税104円)
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【漬物用】創味塩たれ 2kg
魚介類や肉類、その他様々な食材の味付けに最適な塩たれです。 1,512円(税112円)
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メディア紹介

東海版じゃらん2012.4月号に掲載されました。

駅長さんが伝授 道の駅40の極意

過去の雑誌などメディア紹介はこちらより。

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