ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

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長野県の味【手作り】おやき

長野県の味 小川の庄 お焼き
お焼きの召し上がり方

お届けした冷凍おやきをお召し上がりの際は、まずナイロン袋から取り出し、適宜数をお皿にのせてください。 “ラップなし”で、電子レンジにて温めてください。

  • 温め時間の目安(500wの場合)は
  • 1個の場合:1分15秒
  • 2個の場合:2分30秒
  • 3個の場合:3分40秒

おやき全体が温かく、冷たいところがないように解凍してください。 甘味おやきは、解凍時間を少なめ(1個の場合で1分ほど)にしてください。

皮のやわらかい食感がお好きな方は、ナイロン袋に入ったおやきを、そのままターンテーブルにのせて解凍していただいても構いません。 こちらの方が、多少水分を含んで皮が柔らかくなります。

電子レンジ解凍の後に、テフロン製フライパンにて両面を弱火で各2分ほど焼くか、オーブントースターで両面を焼いていただくと、より歯応えのよいモチモチッとした皮の食感を楽しんでいただくことができます。

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【長野県の味】手作りお焼き野沢菜
道の駅人気ナンバーワンのお焼きです。乳酸発酵させた野沢菜は繊維が柔らかくなりうまみが増します。
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金額 230円(税込)
保存方法 クール指定便 冷凍にて保存してあります。こちらの商品は、クール便指定となります。配送選択にて、クール指定便をお選びください。 » » 配送について
原料 小麦粉・野沢菜・大根・キャベツ・味噌・菜種油・かつおエキス・砂糖・醤油・もろみ調味料・酵母エキス・みりん・食塩・膨張剤・くちなし色素・紅花色素
【長野県の味】手作りお焼きしめじ野菜
大きめにカットされた野菜具だくさんのうまみを、ギュッと詰め込んだ醤油味のお焼きです。
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金額 230円(税込)
保存方法 クール指定便 冷凍にて保存してあります。こちらの商品は、クール便指定となります。配送選択にて、クール指定便をお選びください。 » » 配送について
原料 小麦粉・大根・キャベツ・人参・しめじ・椎茸・玉ねぎ・長ねぎ・もろみ調味料・醤油・菜種油・かつおエキス・砂糖・酵母エキス・みりん・食塩・膨張剤・紅花色素
【長野県の味】手作りお焼きかぼちゃ
国産カボチャをさいの目にカットした甘みの多い生かぼちゃを包んで蒸し、隠し味に味噌で味を調えました。
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金額 230円(税込)
保存方法 クール指定便 冷凍にて保存してあります。こちらの商品は、クール便指定となります。配送選択にて、クール指定便をお選びください。 » » 配送について
原料 かぼちゃ・小麦粉・菜種油・砂糖・味噌・食塩・かつおエキス・酵母エキス・膨張剤・くちなし色素
【長野県の味】手作りお焼きあづき
一晩かけてじっくり煮込み、甘さ控えめの減塩仕立て。懐かしい味のお焼きです。
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金額 230円(税込)
保存方法 クール指定便 冷凍にて保存してあります。こちらの商品は、クール便指定となります。配送選択にて、クール指定便をお選びください。 » » 配送について
原料 あずき・小麦粉・砂糖・食塩・膨張剤・増粘多糖類・紅花色素
【長野県の味】手作りお焼きりんご
信州の特産リンゴ”ぶじ”にシナモンを加え、すこし甘さ抑え目にした食べやすいお焼き。
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金額 230円(税込)
保存方法 クール指定便 冷凍にて保存してあります。こちらの商品は、クール便指定となります。配送選択にて、クール指定便をお選びください。 » » 配送について
原料 小麦粉・りんご・砂糖・食塩・シナモン・膨張剤・増粘多糖類・酸化防止剤(ビタミンC)・酸味料・紅花色素
【長野県の味】手作りお焼きなす
期間限定の夏野菜、なすびを油でいため味を閉じ込めました。人気の上がっているお焼きです。
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金額 230円(税込)
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原料 小麦粉・野沢菜・大根・キャベツ・味噌・菜種油・かつおエキス・砂糖・醤油・もろみ調味料・酵母エキス・みりん・食塩・膨張剤・くちなし色素・紅花色素
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