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味噌

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• 【道の駅特製】くるみだれ【冷蔵】 ご飯にかけても良し、料理にも使用できる、くるみたっぷりの蔵の御幣餅のたれ 648円(税込)
• 【道の駅特製】無添加信州山椒味噌【冷蔵】 自然の山椒の実を使用し、蔵自慢の手作り味噌で作った料理にも最適な自然な山椒味噌 SOLD OUT
• 【道の駅特製】無添加信州ねぎ味噌【冷蔵】 ご飯かけても最高。高原のねぎを丁寧に刻んでつくった風味豊かなねぎ味噌 548円(税込)
• 【阿南町和合産】唐辛子味噌 阿南町和合地区で栽培されている鈴ヶ沢南蛮を使い、味噌を使わず醤油と米麹で造った調味料です。 500円(税込)
• 【野菜・魚・肉の一夜漬けに】一夜漬け用味みそ 菊芋やきゅうりなど、おいしく漬けあがる一夜漬用味みそです。 785円(税込)