人気急上昇の贈答用の果物です

ル・レクチェと言えば新潟県が有名ですが、信州一のリンゴの収穫高を誇る伊那谷松川町産です。

まったりとした甘みとリンゴで培った高い生産技術で、大変美味しいと評判の洋梨です。

１１月下旬食べごろ物と、１２月中旬食べごろの物をご用意する予定です。

おいしさの目安。

　食べ頃の手前で収穫し、じっくり40日間寝かせる『追熟』によりおいしく熟すのを待ちます獲りたての果実の色はまだグリーン。
しかしやがて実が熟すと鮮やかなイエローに変化します。その色の変化が『ル・レクチェ』からのお召し上がりのサインです。

＜早熟＞	＜食べ頃＞
果梗の周り（クビ）がまだ青く実も硬く、香りもありません。	きれいなイエローで実も柔らかめで豊潤な香りがします。

おいしく召し上がっていただくために…

１．食べ頃は、ブライトイエローの果皮、指で触れた時の柔らかめの感触、そして豊潤な香りが目安です。

２．水分の蒸散を防ぎ、みずみずしさを保つため個々に包装されています。召し上がるまでかけたままで保存してください。

３．ル・レクチェは収穫後も呼吸し続けています。涼しい場所で保存してください。

ラ・フランスとル・レクチェとの違い

項目	ラ・フランス	ル・レクチェ
味	甘味と酸味がある	酸味が少なくまったりとした甘みで高糖度
肉質	多汁、緻密で柔らか	多汁、緻密でとろけるように柔らか
香り	少ない	独特な上品な香り
食べ頃	指で押して判断	外皮の色で判断容易