
昔から、祭り街道として栄える阿南町新野では、南信州の隠れ味と言われる御幣餅がありました。
昔ながらの手作りの製法と地元の厳選した原料を使用した御幣餅は市販されている中で、最大級の大きさを誇ります。
クルミを主原料としたタレとの相性抜群の味が大きさだけは無く、南信州の隠れ味として多くの方に親しまれております。
幣束御幣餅の由来は、
祭事使用する幣束の形からつけられております。
道の駅を運営する株式会社蔵では、ふる里の味として全国へ配送しております。”ごはん”として、また”おやつ”として各種サイズを取りそろえております。