味噌
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阿南町和合地区で栽培されている鈴ヶ沢南蛮を使い、味噌を使わず醤油と米麹で造った調味料です。 | 486円(税込) | |
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菊芋やきゅうりなど、おいしく漬けあがる一夜漬用味みそです。 | 657円(税込) | |
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ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。