ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

 

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つゆ・たれ・ソース

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【生そば用に】そばつゆ ボトル入500ml・小袋入り1人前分【冷蔵】
信州そばに最適なそばつゆです。 463円(税34円)
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【漬物用】創味塩たれ 2kg
魚介類や肉類、その他様々な食材の味付けに最適な塩たれです。 1,512円(税112円)
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【道の駅特製】くるみだれ【冷蔵】
ご飯にかけても料理にも使用できる、くるみたっぷりの蔵の御幣餅のたれ 432円(税32円)
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【信濃むらさき】信州そば屋直伝のゆずポン酢200ml
天龍村ゆず・鹿児島産かつおの本枯れ節・信州産丸大豆醤油使用のこだわりポン酢 486円(税36円)
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【丸正醸造】信州味噌蔵の匠麹作り 非加熱生詰め塩麹ソース200ml
健康に最適の発酵調味料の中でも、塩麹はどんな料理にも使用できる優れものです。 486円(税36円)
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【丸正醸造】南信州産黒ごま使用 黒ごまのたれ200ml
信州駒ケ根産黒ゴマ・松本産黒豆醤油・信州産りんご・信州二年味噌使用のコラボ商品です。 540円(税40円)
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【丸正醸造】ごまとくるみがたっぷりの味噌つゆ 2倍濃縮
そば・うどんつゆはもちろん、和え物やドレッシングにもピッタリです。 572円(税42円)
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【おでんのたれ、湯豆腐等に】信州飯田のねぎだれ
南信州飯田のねぎだれです。おでん、湯豆腐等にどうぞ。 486円(税36円)
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【明治亭オリジナル】ソースかつ丼旨味ソース
信州駒ヶ根の明治亭のオリジナルかつ丼ソース。 885円(税65円)
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【無添加】信州産丸大豆と小麦使用 濃口しょうゆ500mll
丸正醸造自慢の無添加しょうゆです。 648円(税48円)
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【丸正醸造】信濃むらさき うどんかけ醤油500ml
長野本場のかけ醤油。うどんにかけても最高です。 453円(税33円)
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【丸正醸造】たまり漬けしょうゆ(600ml・1L)
野沢菜漬けなどの原料として。焼き物やなべ物にも利用できます。 453円(税33円)
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メディア紹介

東海版じゃらん2012.4月号に掲載されました。

駅長さんが伝授 道の駅40の極意

過去の雑誌などメディア紹介はこちらより。

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