ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

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麺類

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【当店特製の生そば】信州生そばわさびセット(6食入り)【冷蔵】【送料込み】
生蕎麦6食・本わさび・そばつゆのセットです。 4,600円(税込)
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【道の駅限定】自然薯を練りこんだむかごそば3人前
自然薯を練りこんだむかご生そば 810円(税込)
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【半生そば】細切り仕立ての生そば3人前
半生仕立ての細切りそば。そば湯も美味しくいただけます。 756円(税込)
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【信州戸隠】八割そば
自家挽きした国産のそば粉に国産の小麦粉を加え、丹念に練り上げたのどごしの良いそばです。 702円(税込)
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【信州産そば粉100%使用】半生信州そば3人前(つゆ付)
信州産のそば粉にこだわった信州生そばです。 918円(税込)
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【道の駅特製】蔵の生そば3人前【冷蔵】
当店自慢の、生信州そばです。そばつゆとのセットもございます。 864円(税込)
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