ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

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信州味噌

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【農家の味自慢】信州特産にんにく焼き味噌
焼きにんにくのうまみを味噌に封じ込めて焼き上げております。 500円(税37円)
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【農家の味自慢】信州特産ふき味噌
蕗のとうを刻んで油味噌で和えました。風味よくほろ苦さをそなえております。 500円(税37円)
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【農家の味自慢】信州特産青唐がらし味噌
地元等で採れた良質な青唐がらしを信州味噌と合わせました。 500円(税37円)
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【農家の味自慢】信州特産ねぎ味噌
長ネギとお味噌を合わせて、じっくりと焼き上げています。 500円(税37円)
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【丸正醸造】信州蔵出し二年味噌 自家用パック 1kg
丸正醸造の蔵出し二年味噌の自家用簡易パックです。 864円(税64円)
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<img class='new_mark_img1' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />期間限定送料無料【道の駅特製】熟成味噌(2年味噌・3年味噌) 1kg
天然熟成されたお味噌は、年数が経つにつれて深い味わいが広がります。 702円(税52円)
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【道の駅特製】平成30年仕込み樽出し味噌(1年味噌) 1kg
地元産の材料のみの天然醸造の信州こうじ味噌 702円(税52円)
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メディア紹介

東海版じゃらん2012.4月号に掲載されました。

駅長さんが伝授 道の駅40の極意

過去の雑誌などメディア紹介はこちらより。

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