ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

 

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【手作り】味噌せんべい
324円(税24円)
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【化学調味料無添加】手焼たまりせんべい
化学調味料無添加のたまりせんべいです。 324円(税24円)
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【信州限定】安曇野生わさび【冷蔵】
信州安曇野のわさびを使用した、信州限定わさびです。 648円(税48円)
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【シャキっと粗切り】あらぎりわさび【冷蔵】
刺身、お茶漬け、冷奴、揚げ物など、様々な料理に合うあらぎりわさびです。 648円(税48円)
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【生そば用に】そばつゆ ボトル入500ml・小袋入り1人前分【冷蔵】
信州そばに最適なそばつゆです。 463円(税34円)
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【漬物用】創味塩たれ 2kg
魚介類や肉類、その他様々な食材の味付けに最適な塩たれです。 1,512円(税112円)
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【野菜・魚・肉の一夜漬けに】一夜漬け用味みそ
菊芋やきゅうりなど、おいしく漬けあがる一夜漬用味みそです。 540円(税40円)
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【道の駅特製】蔵の生そば3人前【冷蔵】
当店自慢の、生信州そばです。そばつゆとのセットもございます。 648円(税48円)
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国内産のやまくるみを加工せず、そのままパック詰めしました。 648円(税48円)
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国産のかしくるみを加工せずに、そのままパック詰めしました。 648円(税48円)
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お料理のお供に最適な、くるみ100%のすりくるみです。 486円(税36円)
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【信濃】みそくるみ くるみっ子みそ味の大サイズ
おやつ、おつまみに最適の、絶妙な食べ応えのみそくるみです。 648円(税48円)
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【信濃】くるみっ子 しょうゆ・ごま・みそ
信州のくるみに3種類の味付けをし、おやつにしました。 324円(税24円)
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【信州名産】凍み豆腐3種 サイコロ・板・細長タイプ(130g)
もどさずにそのまま使える凍み豆腐です。3種類のサイズをご用意しております。 280円(税20円)
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【粉豆腐】雪豆腐
現在注文が殺到しており発送に時間がかかります。ご了承ください 226円(税16円)
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【信州遠山郷】玉こんにゃくとちくわ風こんにゃく
白い玉こんにゃくと、黒いちくわ風こんにゃくの2種類が入った商品です。 360円(税26円)
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【道の駅限定】塩麹ちびきゅう
お酒のおつまみにも合う、きゅうりの塩麹漬けです。 540円(税40円)
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【国内産】キャベツ漬半割【冷蔵】
半割キャベツをそのまま醤油漬けにしました。 378円(税28円)
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【信州限定】野沢菜しぐれ(佃煮)
信州名物の野沢菜を佃煮にしました。 540円(税40円)
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【贈答用】長野県産干し椎茸 125g、190g、230g
長野県産の干し椎茸の贈答用サイズです。 2,160円(税160円)
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道の駅と地元精密会社のコラボレーション商品。高圧製法で処理された信州の安心の玄米 631円(税46円)
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【道の駅特製】無添加信州田楽味噌【冷蔵】
なすやこんにゃくなど料理のアクセントとして田舎の味を再現します。 302円(税22円)
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【道の駅特製】無添加信州ねぎ味噌【冷蔵】
ご飯かけても最高。高原のねぎを丁寧に刻んでつくった風味豊かなねぎ味噌 302円(税22円)
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【道の駅特製】無添加信州山椒味噌【冷蔵】
自然の山椒の実を使用し、蔵自慢の手作り味噌で作った料理にも最適な自然な山椒味噌 302円(税22円)
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【道の駅特製】くるみだれ【冷蔵】
ご飯にかけても料理にも使用できる、くるみたっぷりの蔵の御幣餅のたれ 432円(税32円)
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【熱湯と牛乳で作る】ババロアの素 チョコレート
熱湯で溶かして簡単冷たい牛乳を入れるだけ。カルシウム入りのお徳用ババロア 1,080円(税80円)
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【熱湯と牛乳で作る】ババロアの素 ストロベリーソース
熱湯で溶かして簡単冷たい牛乳を入れるだけ。カルシウム入りのお徳用ババロア 1,080円(税80円)
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【熱湯と牛乳で作る】ババロアの素 ヨーグルトブルーベリーソース
熱湯で溶かして簡単冷たい牛乳を入れるだけ。カルシウム入りのお徳用ババロア 1,080円(税80円)
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【熱湯と牛乳で作る】ババロアの素 バニラオレンジソース
熱湯で溶かして簡単冷たい牛乳を入れるだけ。カルシウム入りのお徳用ババロア 1,080円(税80円)
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【スープ】パンプキンポタージュ 8人分
かぼちゃの美しい天然の黄色を大切に、コクのある美味しさに仕上げました。 1,080円(税80円)
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【スープ】コーンポタージュ 8人分
熱湯に注ぐだけ、とことん味にこだわったかんてんぱぱのコーンポタージュ 1,080円(税80円)
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【寒天のスープ】竹の子・ちんげんさい 6人分
熱湯に注ぐだけ、竹の子、ちんげんさいの寒天スープで気軽の食物繊維が摂取できます。 756円(税56円)
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【寒天のスープ】たまご 6人分
熱湯に注ぐだけ、たまごの寒天スープで気軽の食物繊維が摂取できます。 756円(税56円)
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【寒天のスープ】わかめ 6人分
熱湯に注ぐだけ、わかめの寒天スープで気軽に食物繊維が摂取できます。 756円(税56円)
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【信濃むらさき】信州そば屋直伝のゆずポン酢200ml
天龍村ゆず・鹿児島産かつおの本枯れ節・信州産丸大豆醤油使用のこだわりポン酢 486円(税36円)
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【丸正醸造】信州味噌蔵の匠麹作り 非加熱生詰め塩麹ソース200ml
健康に最適の発酵調味料の中でも、塩麹はどんな料理にも使用できる優れものです。 486円(税36円)
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東海版じゃらん2012.4月号に掲載されました。

駅長さんが伝授 道の駅40の極意

過去の雑誌などメディア紹介はこちらより。

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