ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

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型番 17005
販売価格 750円(税55円)
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【名物】祭り御幣餅 160g

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商品説明 ボイルいか

福井県の山下水産有限会社の塩イカ。無添加で昔からの味を引き継いでいる。商品です。

食べ方

(新鮮なイカ本来の味を生かすため20%以下に塩分を抑えています。調理の際は、メニューに合わせ真水で塩抜きをして下さい。)
1、酢の物に。お好みに塩抜きをして輪切りに切り、きゅうりやキャベツと合わせ、二杯酢で頂く
2、マヨネーズあえ。お好みで塩抜きをして輪切りにし湯で卵を入れてあえる。サラダ菜で縁取りをするとよい。
3、各種サラダ

原材料

いか(ニュージランド産)・塩

消費期限・内容量

(商品毎に記載)30日・250g(2尾)

保存方法

冷蔵(クール指定便)

アレルゲン表示



栄養成分表示(100g当たり)(推定値)
エネルギー 90kcal   炭 水 化 物 0.1g
たんぱく質 18.5g    食塩相当量 18.5g
脂   質 1.8g    水   分 60.9g
灰   分 18.8g   ナトリウム 7300mg
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メディア紹介

東海版じゃらん2012.4月号に掲載されました。

駅長さんが伝授 道の駅40の極意

過去の雑誌などメディア紹介はこちらより。

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