ケンミンショーで紹介された、長野県の源流幣束御幣餅(ごへいもち)を唯一お取り寄せできる、信州最南端の道の駅。
道の駅 信州新野千石平 蔵

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蔵の御幣餅かりんとう
甘辛味のオリジナルかりんとうです。 648円(税48円)
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【信州】栗もち最中
お餅を栗粒入りの白あんで包んだ最中です。 378円(税28円)
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【阿南町和合産】唐辛子味噌
阿南町和合地区で栽培されている鈴ヶ沢南蛮を使い、味噌を使わず醤油と米麹で造った調味料です。 486円(税36円)
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【阿南町和合産】一味唐辛子
阿南町和合地区で栽培されている(鈴ヶ沢南蛮)で造った一味唐辛子です。 486円(税36円)
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【阿南町和合産】激辛の醤油
阿南町和合地区で栽培されている(鈴ヶ沢南蛮)で造った激辛醤油です。 486円(税36円)
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青唐辛子ちびっこ味噌(胡瓜)
ちびっこきゅうりをピリッと辛い青唐辛子味噌で仕上げました。 540円(税40円)
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焼きたけのこ
タケノコの穂先を醤油ベースで味付けしました。 540円(税40円)
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山椒やまごぼう
山椒を効かせた山ごぼうの醤油漬けです。山椒の風味が刺激的。 500円(税37円)
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しその葉ちびっ子なす
小さなナスをしその葉の風味でさっぱりと仕上げました。 540円(税40円)
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一口なすのからし風味(粕漬)
ピリッとした辛さと芳醇な香りが魅力の小茄子の粕漬けです。 500円(税37円)
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ラー油風味山クラゲ
ラー油風味の山クラゲの漬物です。 540円(税40円)
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明太山ごぼう
ピリ辛明太子風味の山ごぼうの漬物です。 540円(税40円)
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わさびちびっこ胡瓜
わさび風味のちびっこ胡瓜です。 540円(税40円)
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【ふき・わらびの】山菜あくぬき
山菜のあく抜きです。 140円(税10円)
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令和2年産阿南町新野産はざかけ乾燥こしひかり5圈平景董
契約農家によるはざかけ天日干しした美味しいこしひかり(白米) 2,450円(税181円)
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